terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Gourmet

Brigadeiro de Panela


Ingredientes:
-1 Lata de leite condensado
-1/2 Lata de creme de leite (sem soro)
-1 colher de margarina 
-4 colheres de chocolate em pó 
-granulado a gosto, para enfeitar


Modo de Preparo:
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo em temperatura alta sem parar de mexer, com uma colher de pau, ate ferver e aumentar o volume. Em seguida, abaixe o fogo e continue mexendo até voltar ao volume normal. Depois, aumente o fogo novamente e continue mexendo até "querer" desgrudar da panela e estar com uma textura bastante grossa. Desligue o fogo e espere esfriar, jogue o granulado por cima e sirva-se.

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